Jak vyrobit mátový ocet?

Petra Škrabalová
Petra Škrabalová
• 1 min čtení
Použijte trychtýř, aby na vás nevylil horký ocet
Použijte trychtýř, aby na vás nevylil horký ocet.

Mátový ocet je velmi osvěžující a hodí se k nejrůznějším pokrmům, jako je hrášek, salátové dresinky, chlazené nápoje, jehněčí pokrmy atd. Výroba je velmi snadná.

Složení

  • Mátové listy, čerstvé a nestříkané
  • Kvalitní bílý ocet

Kroky

  1. 1
    Zatlačte co nejvíce lístků máty do čisté láhve.
  2. 2
    Zahřejte bílý ocet v malé pánvi. Mělo by jich být dost k naplnění lahve.
  3. 3
    Nalijte horký ocet do láhve. Použijte trychtýř, aby na vás nevylil horký ocet.
  4. 4
    Lahvičku uzavřete a nechejte 6 týdnů tuhnout. Během této doby bude mátová příchuť difundovat octem.
  5. 5
    Sloužit. Před použitím přeceďte.
  6. 6
    Hotovo.

Tipy

  • Při nalévání noste silné gumové rukavice, které vás ochrání proti postříkání horkým octem.

Věci, které budete potřebovat

  • Sterilizovaná, čistá skleněná láhev se zátkou
  • Pánev
  • Trychtýř
  • Filtr
  • Silné gumové rukavice
Přečtěte si také: Jak připravit Ulava Charu Biryani?

Přečtěte si také:

  1. Jak si vyrobit estragonový ocet?
Související články
  1. Jak vyrobit bezlepkové grahamové sušenky?PhDr. Kamila Kopalová
  2. Jak si vyrobit Pan Dulce?Miloslava Maršálková
  3. Jak vyrobit kokosové tortilly?Mgr. Jaroslava Fuchsová
  4. Jak používat kari pastu?Renáta Ježková
  5. Jak si vyrobit Matar Paneer?Adéla Janoušková
  6. Jak si vyrobit Vada Pav (Bombaj)?Romana Jakubcová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail